NOTIFICA IGIENICO-SANITARIA

Sulla base di normative regionali le attività alimentari devono essere notificate all’AUSL competente. Preven Srl assiste coloro che devono

presentare questa notifica eseguendo le verifiche e i rilievi necessari e predisponendo la documentazione tecnica obbligatoria, inclusi gli elaborati grafici.

Quesiti dei Clienti

In quali casi vige l’obbligo di presentare la notifica igienico-sanitaria?

L’obbligo riguarda tutte le attività di produzione, lavorazione, commercio, trasporto di alimenti o bevande, inclusi ovviamente bar, ristoranti, alberghi, gelaterie, ecc.. La notifica deve essere inviata per nuove attività, ma anche in caso di modifiche strutturali e/o impiantistiche e/o produttive di attività già registrate.

Se cambia il legale rappresentante dell’attività la notifica dev’essere ripresentata?

Sì, è obbligatoria una comunicazione con alcuni allegati.

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